¿Cómo organizar una barbacoa para eventos?

Si organizas un evento con un presupuesto que no alcanza para un catering, una barbacoa es la opción perfecta. También es ideal si quieres dar a tus invitados la oportunidad de cocinar su propia comida o si tienes poco espacio y no quieres que la gente esté sentada alrededor de una mesa toda la noche.

¿Cómo organizar un evento con éxito?

Consejos para preparar la zona.

• Elige una zona segura.
• Asegúrate de que haya espacio suficiente para que los invitados puedan moverse.
• Limpia la zona de antemano y retira cualquier resto que pueda haber.
• Asegúrate de que hay suficiente iluminación por si se hace de noche mientras cocinas o te diviertes con tus amigos y familiares.
• Asegúrate de que haya muchos árboles cerca para que la gente pueda tener sombra si la necesita; esto también ayudará a mantenerlos frescos durante el evento.

Decide un tema para el evento.

• Decide un tema.
• Elige un tema que se adapte a la ocasión. Si vas a celebrar una barbacoa para una fiesta de la oficina, entonces «barbacoa» sería un tema apropiado. Pero si vas a celebrar el cumpleaños de tu madre, entonces quizá sería mejor optar por algo más personal como «picnic» o «fiesta en la playa». ¡Asegúrate de que el tema es apropiado para la ocasión!
• Elige una decoración acorde con el concepto elegido: globos de colores vivos si es al aire libre; serpentinas y manteles si es en el interior (o en el exterior por la noche).

Elige el menú más adecuado.

Antes de empezar, es importante elegir un menú fácil de preparar. También debe ser adecuado para la temporada y el lugar, así como para su presupuesto. Asegúrate también de que se ajusta a los gustos y preferencias de tus invitados.

Decide qué bebidas vas a servir.

Las bebidas deben servirse en recipientes adecuados. Las bebidas deben servirse de forma que no se derramen. Las bebidas deben servirse a los invitados de forma que puedan manipularse fácilmente.

Las bebidas también deben servirse de forma que no causen molestias a la anfitriona o al anfitrión, que seguramente estarán ocupados preparando la comida y recibiendo a los invitados en ese momento.

Organiza la música y el entretenimiento para el evento.

La música y el entretenimiento son una parte importante de la creación de un buen ambiente en tu barbacoa.

• Piense en la temática de su evento: ¿Quieres poner música acorde con el tema? Por ejemplo, si se trata del cumpleaños de un amante de la música country, sería divertido poner una guitarra acústica de fondo mientras la gente come. Por otro lado, si vas a celebrar una boda al aire libre o una fiesta de compromiso por la noche el fin de semana del Memorial Day, cuando todo el mundo ya se siente festivo y feliz consigo mismo (y embriagado), poner a todo volumen éxitos clásicos del rock de los años 70 puede ser justo lo que todo el mundo necesita.
• Elige canciones según la hora del día y la estación del año: si la mayoría de la gente va a llegar entre las 17.00 y las 19.00 durante los meses de verano, cuando todavía hay luz hasta las 22.00 y las 23.00, entonces elige canciones alegres como «Summertime Blues» de Eddie Cochran en lugar de baladas lentas como «At Last» de Etta James, porque se cansarán fácilmente después de estar de pie hablando todo el día sin realizar ninguna actividad física, como bailar, que requiere más energía que estar sentado escuchando atentamente sin moverse mucho, excepto quizá balancearse ligeramente de un lado a otro de vez en cuando…

Planifica la limpieza y asegúrate de que haya alguien que ayude.

Lo último que querrás hacer es limpiar tu propio desastre, y eso es lo que ocurrirá si no lo planificas adecuadamente. Asegúrate de contar con un plan de limpieza que incluya:

• Plan de eliminación de residuos: ¿tienes acceso a un contenedor? ¿Llevará la gente su propia basura? Si es así, ¿cuánto espacio necesitan y dónde irá?
• Plan de reciclaje: ¿Qué artículos pueden reciclarse en este evento? ¿Qué artículos deben desecharse porque no son reciclables o compostables? ¿Cómo se recogerán estos materiales y se transportarán de vuelta a casa una vez finalizada la barbacoa?
• Plan de compostaje: ¿Hay suficiente espacio en el lugar para contenedores de compostaje (es decir, contenedores específicamente designados para los restos de comida)? Si no es así, ¿cuál sería una ubicación adecuada para ellos fuera del lugar durante un evento como éste para que no estorben a nadie y al mismo tiempo sean accesibles cuando se necesiten más adelante en el camino cuando todas esas sobras empiecen a oler mal dentro de los frigoríficos/congeladores de sus respectivas casas en lugar de justo fuera debajo de los árboles donde todo el mundo ha estado tirando su basura desde la infancia sin preocuparse de si podría o no atraer ratas a nuestros patios más adelante en los caminos de la vida?

Una barbacoa puede ser una forma divertida y relajada de organizar un evento.

Una barbacoa es una forma divertida y relajada de organizar un evento. Es una forma estupenda de reunir a amigos y familiares, y se puede utilizar para muchas ocasiones diferentes.

Ya sea para celebrar un cumpleaños, un aniversario u otra ocasión especial, una barbacoa contribuirá a que el acontecimiento sea más memorable para todos.

Conclusion

Esperamos que este artículo le haya dado algunas ideas para organizar una barbacoa. Una barbacoa es una forma estupenda de relajarse y disfrutar del tiempo con los amigos y la familia, pero también puede ser estresante si no se planifica con antelación. Lo más importante es que todo el mundo se divierta.